山菜のおいしいメニュー（根曲がり竹）
ポリンポリンと心地よい歯ごたえで食べられる根曲がり竹細いので柔らかく、優しい味わいです。 サバと合わせてみそ味にすることが多いですが、しょうゆ味で煮て、卵でとじても美味しいです。 試してみてください！
山菜のおいしいメニュー（ゼンマイ編）
今年取れたゼンマイです。 収穫・下ごしらえ・乾燥・調理... 手間暇かかりますが、なくてはならない食材です。 お盆やお正月には欠かせません。 ゼンマイの購入はこちらからお問い合わせください。
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